作り置きのハンバーグ

ストック食材を冷凍庫に保管しておくととても便利です。
忙しい平日に少しでも楽するために週末頑張ってつくっています。
ハンバーグは挽肉に卵など混ぜるだけで簡単にできるので、短時間でできてしまいます。
小さ目に丸めて火が通りやすいようにしておくのがコツです。

子供達にも好評で、週に一度はリクエストされるメニューです。
ソースはつくったその場で、ソースとケチャップでつくる時もありますし、市販のデミグラスソースを使うこともあります。
デミグラスソースは小分けになっているタイプが便利です。

ソース次第でいつものハンバーグが七変化するので、子供達も飽きずに食べてくれるようです。
付け合わせの野菜もセットすれば見た目にも豪華で彩がよいので、食べることに集中してくれるので助かります。